Les kimberleys

La dernière journée sur Broome nous a permis de profiter de Town beach, de l'autre côté de la péninsule,

et là... nous sommes restées sans voix devant la couleur de l'eau : du pur turquoise clair ! magnifique !

Un dernier tour dans les boutiques de perles et hop, nous voilà reparties pour 22h de bus.

Heureusement nous sommes désormais habituées et organisées pour les repas lors du trajet. Le sommeil n'est toujours pas évident mais quand on a la chance d'avoir un bus à moitié rempli seulement ça aide un peu.

Et puis le réveil à 5h du matin permet de profiter du paysage !

Nous traversons donc les kimberleys et retrouvons des montagnes avec en fond le lever du soleil,

de quoi commencer une autre belle journée avant de traverser une nouvelle frontière d'état (re changement d'heure : nous avons à nouveau 7h30 de différence avec la France), et d'arriver à Katherine, qui se révèle plus grande ville que prévu.

Evidemment ça ne nous met pas à l'abri d'une mauvaise surprise du genre :

"désolée, on a eu un problème avec internet, n'avons pas reçu votre réservation et nous sommes complets !"

Ca écœure complètement, d'autant que l'acompte à été débité ! et qu'on a eu des frais internet ! 9$ : ça fait un bon repas, nous sommes vertes !

D'autant que la ville est sympa et propose pas mal de visites accessibles même sans voiture, mais les aborigènes sont partout et un peu agressifs, donc pas conseillé de dormir dehors du tout. c'est un peu la panique, mais heureusement nous avons rencontré Corinne qui nous a emmenées jusqu'au 2e backpacker de la ville : ouf, il leur reste juste 2 lits pour la nuit !

Coco's atelier est un tout petit backpacker très familial et bien pourvu en huile, sucre et autres petites choses pas pratiques à transporter mais bien sympa pour les repas, et coco, très serviable, a aussi des cartes de la ville et nous donne des conseils, trop bien !

Broome

Nous sommes donc arrivés à Broome, petite ville du nord de la Western Australia, située au dessus du tropique du capricorne, ce qui veut dire un temps bien plus chaud, plutôt tropical. Les oiseaux et la végétation luxuriante sont plus surprenants les uns que les autres. Je retrouve avec plaisir les fleurs de frangipanier et ai découvert mon 1e baobab !

Cette petite ville de contrastes respire la douceur de vivre et c'est un pur bonheur.

Broome est située en bord de mer, mais il faut rester très prudent au niveau de la baignade, et il est interdit à partir d'ici de dormir sur les plages à cause des crocodiles de mer... Nous avons d'ailleurs visité un "crocodile park" où on nous a expliqué la différence entre les crocodiles de mer, ceux de rivière, les caïmans... certains spécimens sont vraiment impressionnants et peuvent faire jusque 5m et 800kg ! Et dire qu'ils naissent dans des oeufs !

Nous avons aussi été jusque Cable beach, longue plage magnifique réputée pour ses couchers de soleil qui, hormis la couleur de l'eau, m'a rappelé les plages françaises par sa longueur et ses marées très grandes.

Eh oui, la mer à une grande part dans l'histoire de Broome qui est la capitale Australienne de la pêche perlière et de la nacre. Cette industrie est même à l'origine du développement de la ville et explique la présence d'une importante communauté japonaise qui fabriquait les boutons à partir de la nacre récupérée dans les eaux de Broome. Les japonais étaient d'ailleurs reconnus comme les meilleurs plongeurs de l'époque avec les 130 kg d'équipement sur le dos.

Broome est aussi une des 1e villes qui soit située en terres aborigènes, et pour la 1e fois les blancs sont en minorité. Ca fait bizarre mais on s'habitue vite.

La plupart d'entre eux sont très nonchalants et leur attitude spontanée contraste avec les descendants du Royaume Uni, plutôt respectueux des lois et des "bonnes manières". Certains ont d'ailleurs beaucoup de mal à s'adapter à la "vie civilisée" apportée il y a 150 ans à leur culture ancestrale et la situation est très complexe, surtout dans cette partie de l'australie. Mais nous avons eu un accueil chaleureux par la plupart d'entre eux et nous aurons l'occasion de découvrir un peu mieux leur culture au fur et à mesure de notre voyage dans le Territoire du Nord.

24h dans la peau d'un backpacker

Exmouth le 9 juillet :

Après avoir demandé une couverture à la réception du backpack (il n'en donnent plus au-dessus du 26e parallèle, il est sensé faire trop chaud la nuit !), vous refaites pour la enième fois votre valise qui ne ferme plus parce que vous avez essayé d'attraper quelque chose dans le fond...

Puis vous vous couchez en papotant avec une de vos 5 compagnes de chambrée. Au moment de vous endormir, vous entendez un bruit dans vos sacs et vous penchez pour voir (dans le noir) de quoi il s'agit, quand une bestiole non identifiée vous vole dans la figure ! Ce n'est qu'une mite de pluie (10 cm) qui s'est réfugiée dans la chambre quand vous avez aéré un peu plus tôt, mais du coup votre cri a bien réveillé tout le monde, en plus il faut encore la faire sortir. Bref, une fois remise de vos émotions vous essayez de vous rendormir quand le dernier occupant de la chambre rentre de sa soirée plus où moins discrètement, il est 1h du mat.

A 5h une des filles se prépare pour aller bosser et à 7h c'est le tour d'une autre qui a réservé une journée de plongée. Puis à 8h le réveil sonne puisque tu dois "évacuer la chambre" avant 9h30 (comprendre ramener les draps et la clé et les couverts et sortir tes valises pour récupérer ta caution). Comme ton bus est dans la soirée, tu stockes tes affaires dans une store room et tu vas acheter du pain pour le voyage (attention, à 11h les rayons sont déjà dévalisés).

Puis tu vas te balader aux alentours en essayant de ne pas te remplir les poches des magnifiques cailloux et coquillages que tu vois tout le long du chemin, et fini par rentrer pour manger (en empruntant des couverts puisque tu as rendu les tiens). Et comme tu as été prévoyante, tu avais mis ton maillot de bain et tu passes le reste de l'après midi autour de la piscine (oui, je sais des fois c'est un peu dur la vie de backpacker)

A 17h30 il fait nuit et tu en profites pour réserver sur internet ta chambre dans la prochaine ville (lors de la saison sèche le nord de l'Australie est plutôt bondé), pour lire les mails des copains et de la famille...
Puis tu récupères tes bagages (la réception ferme à 18h30), finis les restes pour ne pas avoir à les porter, fais quelques dernières rencontres improvisées autour de la table et te diriges avec tous tes bagages vers l'office de tourisme (1km à pieds avec 27kg de bagages) ou tu attends ton bus.

Là, tu fais la connaissance de Morgan et Morgane 2 bretons bien sympa qui vont dans la même direction. Le 1e bus arrive à l'heure, mais on t'apprend que le 2nd bus a ... 4h de retard (voyez, la sncf c'est pas si terrible). Vous vous dites "no worries", on va dormir dans le bus ! Eh oui, sauf que le bus n'a pas de chauffage et qu'il ne fait pas plus de 2° dehors, l'horreur ! Résultat des courses, vous avez empilé tout ce que vous avez de chaud, et au lieu de 17h de bus vous en faites 24... vous arrivez HS au nouveau backpack et il faut batailler pour atteindre et faire votre lit, mais le temps est bien plus chaud, la nuit est splendide et il vous reste plein de choses merveilleuses à faire et plein de gens super sympa à rencontrer...

Chouette, Vivement demain !

Snorkelling

Eh oui, pour aujourd'hui nous nous sommes réservé un tour combiné bateau à fond de verre/ snorkelling (masque, tuba et palmes) dans le Ningaloo Reef, qui est en fait le récif coralien qui borde la côte ouest de l'australie. Ce récif, moins connu que la grande barrière de corail fait tout de même 300 km et réserve de magnifiques surprises comme des tortues de mer, des requins, des baleines...

Mais nous nous sommes contentées de superbes coraux et poissons... et sincèrement, entre la pluie, Steph qui a peur de l'eau et moi qui ai peur des poissons... c'était pas gagné !

Enfin, comme d'habitude les "skyper" ont bien rigolé : Stéphanie à pris "une frite" en polystyrène pour se rassurer, et moi je suis descendue de l'échelle la tête la 1e pour me motiver, mais du coup ils ont eu une vue imprenable....

enfin, on est quand même restées minimum 1/2 heure dans l'eau à se régaler les yeux !!!

Puis on est remontées sur le bateau et on est parties voir le "centre de découverte des tortues" où un émeu nous attendait à  la descente du bus !!! Pas farouche pour 2 sous c'était assez peu rassurant mais sympa pour les photos !

et nous avons terminé notre tour par une vue depuis le phare installé là à la suite d'un naufrage de bateau datant de 1890 et dont l'épave est toujours visible de la plage

encore une belle journée, même avec la pluie qui donne des couleurs magnifiques à la mer

Week end à Denham

Sylvia et Mick sont vraiment adorables ! Ils sont ensemble depuis 25 ans après chacun un mariage qui a tourné en jus de boudin, et ont une complicité qui fait plaisir à voir. Ils sont tous les 2 très proches de la nature, aiment les endroits retirés pour camper et pêcher et nous emmènent donc à leurs endroits préférés...

 

C'est MAGNIFIQUE ! Le François Peron National Park / Shark Bay est probablement un des plus beaux endroits de la terre. L'intérieur est plat et couvert de bush - malgré 1 an sans pluie - (inimaginable pour les habitants du nord de la France n'est ce pas ???) mais Mick connais par coeur les petites pistes qui mènent à de petites criques totalement isolées et magnifiques.

Certaines sont ombragées par des arbres mangroves (super par grosse chaleur), d'autes sont ouvertes avec du sable blanc, les lagons sont superbes et entourés de plages de coquillages blancs (Shell beach), qui se sont tellement compactés au fil des années qu'ils en font des briques pour construire églises, restaurants... et que leurs trottoirs en sont incrustés !

Et puis hier nous sommes allés au South Gregories et là... j'ai bien failli demander à ce qu'ils m'abandonnent : Les falaises de roche rouge, le sable blanc et noir, les coquillages multicolores, le ciel bleu et la mer aux couleurs changeantes, avec des dauphins sauvages qui viennent chasser au bord de la plage. J'avais l'impression de vivre dans un rêve, avec une émotion intense de faire partie de cette merveille de la nature, de trouver le calme et la sérénité, nous y sommes restés des heures, à siroter des cocktails sur la plage...

Sur la route du retour nous croisons un aigle posé dans un arbres et des kangourous, mais malheureusement aucune tortue et aucun requin...

mais le coucher de soleil et la voie lactée si pure clôturent une de mes plus belles journées Australiennes !

Le destin qui nous a fait rester à Denham pour le week end a bien fait les choses                                                                                             

Des rencontres inattendues et extraordinaires, des petits plats tout simples et délicieux, de merveilleux moments de partage, le tout dans un cadre inoubliable...

L'aventure continue

Jeudi 1er et vendredi 2 juillet : j'ai du mal à réaliser qu'on est déjà en juillet, c'est terrible comme le temps passe vite, et il fait si froid qu'il m'est impossible de penser que ça va être mon anniversaire... enfin, le voyage ressemble plus a un noël géant, enfin... la plupart du temps.

Ce matin nous sommes allées voir les dauphins qui viennent donc être nourris sur la plage et Stéphanie a été choisie pour nourrir Neky (la plus gourmande du groupe)! La veinarde ! L'après midi nous sommes allées nous promener dans le parc qui entoure le complexe hôtelier, avec la terre rouge rouge, superbe. Nous avons trouvé de minuscules et magnifiques petits coquillages dont nous nous sommes rempli les poches ! et nous sommes rentrées à temps pour un magnifique coucher de soleil sur la mer !

Sinon c'est la reprise de la vie en backpacker avec le repas de pâtes et de thon en boite... mais l'ambiance est fort sympathique et nous rencontrons des australiens qui nous offrent... des noix de St Jacques grillées au barbecue !!! Je vous dis, c'est noël !

Enfin, les 2 personnes qui sont dans notre dortoir feront partie des volontaires qui amènent les seaux pleins de poissons destinés à être donnés aux touristes pour nourrir les dauphins !!! Ce qui fait que j'ai nourri un dauphin à mon tour !!! Le dauphin que j'ai nourri s'appelle "Surprise" parce qu'il est à la base sauvage et pas très social mais qu'il vient quand même.

Le bébé dauphin lui par contre n'a "que 3 ans" et ne se nourri pas tout seul de poisson mais il était là tout de même avec sa mère, déjà habitué à la présence des humains. Incroyable ! c'est Noël !

Enfin, il est temps de reboucler les bagages et nous trouver quelqu'un pour rejoindre Overlander pour notre 2e bus... Des Néerlandais nous emmènent jusque Denham où nous pensons trouver du monde pour nous emmener faire nos 120 km supplémentaires... mais sans succès ! Nous sommes restées sur le bord de la route de 11h à 17h, l'espoir diminuant à chaque heure en même temps que la chaleur. A 17h15 alors que nous sommes désespérées, un homme s'arrête pour la 3e fois de la journée - Nous sommes sur la route de son travail - et nous prend en pitié, appelle sa femme (Sylvia) et nous accueillent pour la nuit !!! Incroyable ! Ils sont adorables !
Résultat des courses, nous sommes invitées à rester chez eux jusque lundi pour découvrir avec eux les places moins touristiques mais magnifiques de la peninsule et participer à une fête aborigènen qui a lieu derrière chez eux, et ils nous ont aidées à annuler nos nuits à Coral bay et réserver notre navette pour lundi matin. Je vous le dis, c'est noël !

Aventure, aventure ...

Mardi 29 : Le départ de Three Springs est enthousiaste, même si c'est très difficile de réaliser que nous reprenons la suite de l'aventure.


Richard confirme qu'il est content de notre prestation et Nissa nous offre à chacune une petite carte et un bracelet de Jade qui est sensé porter bonheur. Sympa.
Le bus nous emmène jusque Géraldton où nous profitons encore une fois du McDo et refaisons le plein de courses (qui vont s'avérer utiles vu les prix pratiqués à notre 1e arrêt).

Fatiguées de nos émotions et de reporter nos bagages, nous allons nous coucher tôt. Mais à 1h du matin nous sommes réveillées par un Français et un américain qui tapent à notre porte et avec qui nous descendons discuter jusque 4h dans le froid. Le réveil est un peu difficile, mais nous avons le temps de trouver les chaussures de steph et mon mp3 pour la suite de la route.

Arrivées à la gare, nous attendons le bus... qui arrive avec 1h de retard ! La catastrophe ! En fait la compagnie de bus Greyhound a supprimé la liaison entre Overlander et Monkey Mia ! Sachant que Monkey Mia est L'endroit ou on peut pratiquement toucher les dauphins de la plage, il n'est pas question de rater ça, et nous avons decidé de faire du stop... Malheureusement, avec le retard du bus, quand nous arrivons à Overlander, il fait nuit... Pas très rassurant... mais nous restons positives, nous sommes ensemble après tout.

Après plusieurs essais infructueux auprès de couples et de backpackers qui ne vont pas dans la bonne direction ou qui sont au complet, nous décidons de mettre nos "bracelets de la chance" (on ne sait jamais) et 10 minutes plus tard, incroyable ! Nous voyons revenir vers nous un van dont le conducteur australien d'une trentaine d'années a changé d'avis et va nous emmener directement à notre hôtel à Monkey Mia !

Arrivés à la réception de l'hôtel, nous trouvons une enveloppe collée à la porte à notre nom, avec la clé de notre chambre et le plan du complexe hôtelier ! J'ai l'impression de faire une chasse au trésor... Arrivées devant la porte de notre chambre, nous proposons à Jay de partager les frais, ce qu'il refuse en prétextant qu'il avait de toute façon envie de venir à Monkey Mia sur la route du retour et qu'il est content d'avoir eu de la compagnie !!!

Il est 23h et c'est finalement entières et soulagées que nous nous endormons dans les lits super confortables du Monkey Mia Dolphin Resort !

c'est reparti !

Ca y est, les valises sont bouclées, les sandwiches prêts, la crème solaire et le maillot de bain à portée de main. vive la suite des vacances !

Corvée de pluche et premières gelées

Eh oui, ça y est, l'hiver est là, il faisait 0°C ce matin à 6h30...
moi qui suis du matin et qui commence à 5h, je l'ai bien senti le froid là ! Pour les vêtements c'est col roulé + polaire + veste, avec un leggins sous le pantalon - pas très sexy le bibindomme mais efficace !surtout dans la cuisine avec les fenêtres et la porte ouvertes... et puis pour pendre le linge dehors... bonjour les doigts !


Heureusement que Richard est pointilleux sur la chaleur de l'eau pour faire la vaisselle ! Pour le coup j'ai bien apprécié l'eau très chaude, ça réchauffe !!!

Sinon, nous sommes à J-4 de reprendre la route et la dernière semaine est bien chargée : l'équipe d'ouvriers est presque au complet pour 5 jours et il y a une grosse soirée demain : 50 personnes à servir à table dans la salle des fêtes de Three Springs, ce qui veut dire :
Journée "poulets" hier : 10 à farcir + 5 à embrocher + 7 à décortiquer
8kg de pommes de terre et 5 kg de carottes à peler ce matin
et demain c'est : 5h15 - 8h30 + 15h - 22h !
Une belle dernière ligne droite !

En plus Richard nous gâte avant notre départ et nous fait tous les petits plats qu'on aime bien (rissoles, steak pané, curry... miam miam !)

Voilà, je vais jeter un oeil à mes bagages et voir ce dont je peux m'alléger :
- les vêtements sont "légèrement usés" à force de les porter depuis presque 9 mois et de les laver dans leurs méchantes machines à laver qui abîment tout !
- et les brochures de tout ce que j'ai visité pèsent un peu lourd dans la valise

comme on est limités à 20kg en vol interne (prévu entre Alice Springs et Cairns fin juillet)... va falloir faire du tri !
Ca va faire bizarre de se retrimbaler tout ce bazare... mais quel bonheur de reprendre l'aventure !

Geraldton (3)

Dimanche, la journée est culturelle.

Après le petit dej, nous nous dirigeons vers l'église avec Chris (un allemand) et Steve (un australien) pour une petite visite de cette cathédrale à fortes influences romanes du sud de la France, mais entourée de palmiers !

Le musée local en bord de mer nous apprend beaucoup de choses sur l'écosystème de l'Australie de l'Ouest (y compris qu'on peut trouver des scorpions de 2 mètres !) mais aussi des 2 faits divers qui ont marqué la région : le naufrage du "Batavia" en 1629 qui a tourné au cauchemar pour les survivants devenus fous à force de ne pas avoir d'eau et de nourriture, et la disparition du navire de guerre "HMas Sydney II" qui a coulé en 1976 avec 645 marins à bord.

Puis déjeuner rapide avant un petit tour à la bibliothèque et à la galerie d'art (décevante)... mais en rentrant, le groupe nous attend pour aller à la plage... Maillot de bain et ballon et hop ! L'eau est glaciale, mais j'ai tellement envie de nager qu'après les 1e secondes je ne sens plus rien et je profite de la joie d'être dans l'eau ! Après un dernier McDo pour le week end, nous nous installons sur la table dehors pour jouer aux cartes ! La diversité est toujours au programme : 1 allemand, 1 japonaise, 1 anglaise, 1 américain, 1 australien, 1 colombien, 2 françaises !!!

La soirée se termine et le week end aussi, quelques personnes seront parties lors de notre 2e passage dans 2 semaines et nous prenons les numéros de téléphone : nous risquons de nous recroiser sur le chemin... avec grand plaisir !

Evidemment le retour à Three Springs dans le froid du matin a été un peu difficile, mais quel week end fantastique ! Nous avons encore plus hâte de reprendre la route !

Geraldton (2)

Samedi matin réveil à 8h30. Réception des sms ratés depuis 2 mois, je suis dégoûtée : étant injoignable par téléphone sur Three Springs je n'ai pas reçu le message me demandant si j'étais dispo pour bosser dans le stade de Perth lors du test match de rugby de ce soir !!!

Du coup direction... le Mcdo pour un super petit dej avant d'enchaîner sur une super journée de Shopping !

Au compteur : 6h de marche mais aussi le plein de muffins, smoothies frais et 2 boyfriends ! - hé hé hé, non, pas de petit ami, mais un jean neuf chacune : identiques ! pour remplacer ceux usés que l'on porte depuis 6 mois ! Il nous manque quand même les baskets de Stéphanie et mon mp3 de remplacement (le mien étant tombé dans l'eau en lavant la cuisine), mais peut importe, on revient dans 15 jours sur la route de l'aventure...

La journée s'achève par un tour à la plage pour se rafraîchir gambettes qui ont bien souffert, prendre des photos du coucher de soleil et une halte imprévue au "Freemason" qui retransmet... du rugby ! C'est la fin du match Australie/Angleterre et le début de France/Afrique du sud ! Le résultat est décevant et je soupçonne le reste du pub de s'être bien amusés de mes réactions en live (surtout quand ils ont éteint l'écran pour laisser place au groupe de rock), mais Stéphanie a été assez gentille pour rester avec moi jusqu'au bout et quel bonheur de voir des matchs pour la coupe du monde de l'année prochaine !!!

De retour au backpacker et nous posons dehors à discuter entre filles. Le cercle accueille Tonie la Néo Zélandaise, Sally et Emily les anglaises, une japonaise et donc les 2 Françaises dont vous suivez les aventures... Face au GirlPower les mecs préfèrent aller voir les matchs de la coupe du monde ... de foot.
 
Bonne nouvelle avant d'aller se coucher : la nouvelle équipe n'est pas arrivée à Three Springs donc pas tellement de boulot pour nous demain... Jacob et Mick nous ramèneront donc lundi matin lors de leur retour, ça fait 1 journée de plus sur Géraldton, chouette !!!

Week end à Geraldton ! (1)

... Jeudi soir nous avons appris que le peu de gars encore aux barracks partaient vendredi... et que nous aurions probablement peu de choses à faire, du coup Stéphanie à demandé si les gars allaient à Geraldton (à 140 km) et si on pouvaient avoir 2 jours off... On ne l'a pas regretté !!!

Préparation express et départ sur les chapeaux de roue vendredi après une matinée bien chargée au boulot et hop ! direction la douceur de l'air de la mer, la ville, la civilisation ! Le pied !!!

Nous sommes donc arrivées vers 16h au Foreshore backpacker, en plein centre (petite) ville, avec vue sur la mer, un coin détente avec du sable et des hamacs, un groupe en train de discuter au soleil et un super accueil par Damo, le gars de la réception qui nous propose des couverts pour notre séjour : nous refusons le panier : un week end off, ca veut dire pas de vaisselle et pas de cuisine, na !

Nous nous installons et hop, Emilie, avec qui nous partageons donc la chambre nous invite à la rejoindre après notre petite sieste (ben oui, y en a qui bossent dur) !

Nous faisons un petit repérage rapide du centre ville car nous ne sommes pas sûres que les magasins soient ouverts demain, et redécouvrons les joies des feux pour traverser, le bruit des voiture et plein de monde dans les rues ! Le "choc" après 10 semaines d'isolement ! Bien sûr il est 18h et nous sommes mortes de faim, nous nous dirigeons naturellement vers le Mcdo; Le 1e en 3 mois ! Un vrai régal !

Vers 21h, après notre petite sieste, le groupe est toujours là et nous invite à venir au pub avec eux. Nous nous faisons belles pour l'occasion et hop, direction la foule, la musique live, les nouvelles têtes mais aussi des connaissances : nous retrouvons 3 des gars avec qui nous avons travaillé sur Three Springs !!! Ca fait tout drôle de connaître du monde !

Vers 1h nous raccompagnons Tonie et bien sûr pas le courage de ressortir. Crevées, nous profitons d'une bonne nuit réparatrice.

Restez assis !

Eh oui, pas de quoi faire la une nationale, mais figurez vous que, avec mes poumons pleins de nicotine et mes muscles tout atrophiés depuis 3 mois que je ne fais rien (sans compter les mois sans danse et sans piscine) je suis allée courir ce matin ! 1 heure entière ! Je n'en pouvais plus de tourner en rond et de me ramollir !

Bon, j'ai plus marché que couru, mais qu'est ce que ça fait du bien !

en plus je n'ai pas été dérangée par la circulation et le bon air était au rendez vous, même les nuages m'ont accompagnée pendant mon heure de sport (moins chaud que le soleil) !

voilà, après une bonne douche revigorante, j'ai la pêche pour faire des gâteaux cet après midi !


ah, merci à tous pour vos petits messages qui font bien plaisir à 3 mois du retour !!!

Fête !

Grande journée que ce 30 mai,

où je fête mon 100e message sur le blog

et surtout, surtout...

... je pense à toutes les mamans qui me sont chères et à qui je fais 1000 bisous
(en attendant de pouvoir les faire en vrai !)

Grosse semaine

Je sais, je sais, ca fait longtemps que je n'ai pas écrit... en même temps pas grand chose de neuf quand on bosse !!!

Bref pour vous donner un aperçu, cette semaine je suis du matin,

soit 4h30 - 9h pour faire les petits dej, les sandwiches, les chambres, du ménage et le linge

+ 11h - 14h au Roadhouse (station service/snack/épicerie),

La 1e équipe d'ouvriers bien sympa est partie petit à petit, nous  n'entendrons plus : "Hello sunshine !" ou "How are you my little petal today ?" snif...  enfin une autre équipe est arrivée d'un seul coup d'un seul lundi après midi, 15 d'un coup !

Il a fallu refaire toutes les chambres, se mettre à jour dans les lessives qui ne séchaient pas sous la pluie, tout nettoyer chaque jour à cause de la boue ramenée sous les chaussures dans chacune des parties communes, un vrai bonheur...

Et ce soir c'est vendredi spécial "chinois" au Roadhouse, tout le monde était sur le pont et mes horaires : 5h/9h30 - 10h30/14h30, avec un Richard bien speed, je crois que j'ai mérité ma sieste !

Les bonnes nouvelles c'est qu'il est 15h et que j'ai fini ma jurnée de boulot (ouf !)

et que le soleil est revenu (chouette !)

et que Richard fait un essai pour vendre des muffins individuels (miam !)

et qu'ils passent Toy Story 1 et 2 demain après midi, que je suis du matin et que donc je vais pouvoir regarder, re chouette !!!

bon, je vais me plonger dans la dernière ligne droite de mon "Dan Brown" en VO et vous dis à bientôt

Notre "unit" sous un ciel d'orage...         ... et christelle qui joue en pendant le linge bien sûr !

Petites nouvelles

Quoi de neuf doc ?

J'ai eu la grippe et un rhume (c'est bien la peine d'être en Australie pour être malade 2 fois en 15 jours !),
mais le beau temps chaud est enfin revenu (nous sommes passés 1 fois sous la barre des 10° la nuit),
je suis revenue à mes horaires d'après midi, ce qui veut dire un peu plus d'heures pour Stéphanie et un peu plus de repos pour moi cette semaine - et je vous avoue que je ne suis pas contre cette fois-ci - après la séance des poulets crus à farcir et 2 maladies à gérer, quand on travaille dans une cuisine, c'est pas toujours facile...
La preuve, ce soir, avec le rhume je n'ai pas senti que les pommes de terre n'avaient plus d'eau et étaient en train de cramer dans la grande marmite... du coup j'ai été punie doublement, Richard a fait du choux fleur à la place... beurk ! Et comme punition j'ai du en manger... re-beurk ! Et puis bien sûr récurer la marmite toute brûlée...

Sinon pas grand chose de neuf, je me suis encore coupée un bout de doigt hier en éminçant les oignons et des ongles en râpant les carottes mais rien d'exceptionnel... en fait je suis même plutôt agréablement surprise, je pensais que ce serait pire !!!

Quoi d'autre : J'ai appris pas mal de choses en cuisine (forcément) depuis que je suis là, du genre, couper et peler les oignons dans l'eau froide évite d'avoir le liquide qui fait pleurer sur les mains (et ici dieu sait que les oignons sont forts !), pour peler les pommes de terre et les carottes, mettez les dans l'eau chaude 3 minutes avant de les peler comme les tomates, c'est plus facile (surtout quand on en a 3 kg à faire tous les jours)

Je bats des records pour plier le linge et faire les lits, beurrer les tartines, emballer des trucs dans du cellophane (si si maintenant je sais faire !), ...

Et on s'est mises au petit bac avec Stéphanie, ça fait remuer un peu les méninges, c'est plutôt sympa... prochaine étape le même mais en anglais, je sens qu'on va bien rigoler !
Et demain ça fera déjà 7 mois que je suis en Australie, que le temps passe vite... Encore une occasion de s'acheter une glace avec Stéphanie pour fêter ça !!!

Help !

Est ce que quelqu'un pourrait écrire un commentaire ? Au moins que je sache si ca fonctionne toujours...

Anzac Day - 25 Avril

Comme chaque année, les Australiens commémorent le 25 avril le sacrifice de chaque homme ayant servi lors de chacune des guerres auxquelles à participé l'Australie.

Cette année est principalement orientée à la mémoire de la guerre de Corée et nous avons donc eu plusieurs discours sur le sujet et même un défilé d'au moins une quinzaine de marins entre 14 et 18 ans plus 10 officiels, et 3 aéroplanes : Toute la force armée de Three Springs ! on dirait un 14 juillet en miniature !

Voilà, et maintenant il est 13h et je regarde la cérémonie du Mémorial de Villers Bretonneux...

Evidemment pour l'instant il y fait nuit et il a l'air de faire froid, mais voir les champs et les chemins où m'ont emmené me promener tant de fois mes grand parents, à la télé australienne est très étrange !

En même temps j'avoue que je suis très fière, ca fait aussi partie de ce qui m'a fait connaître l'Australie et m'a donné envie de venir ici.

Tremblement de terre

Juste un petit mot rapide pour vous rassurer,
Kalgorlie est assez loin, même si c'est en Australie de l'ouest,
donc pas de secousse ici,

tout va bien et je pense bien à vous tous...

Three Springs

Départ de Perth avec bagages.... et bagages !

Ca va faire 1 semaine que nous sommes arrivées à Three Springs (les 3 sources), la ville est un peu perdue et ne reçoit qu'un seul opérateur téléphonique et internet (évidemment pas le mien...), mais compte tout de même 500 habitants et bien trop de mouches.

mais je viens d'acheter une clé 3G, et même si ce n'est pas l'idéal, je pourrais lire vos mails et vous tenir au courant... On devrait survivre !

Richard et Anissa ont entre 35 et 40 ans et 3 enfants, et tiennent les « barracks » et le « RoadHouse ». Les barracks sont les anciens logements des conducteurs de train et accueille aujourd'hui des « contractors » qui sont en fait des équipes entre 7 et 11 ouvriers qui viennent régulièrement pendant environ 3 semaines avant d'être remplacés par d'autres équipes, et le RoadHouse est une station service/ échoppe/ snack sur la rue principale.

Côté boulot : Il y a principalement de la préparation culinaire (éplucher les légumes, farcir les poulets, faire les sandwiches) et beaucoup beaucoup de vaisselle, mais le boulot reste varié et se passe dans une très bonne ambiance. Il est réparti à ce jour en 2 shifts du lundi au dimanche :
Le matin 4h30 – 8h30 avec préparation des petits déjeuners et des sandwiches, nettoyage de la cuisine, des chambres et des sanitaires et lessives + 11h – 13h30 pour aider au RoadHouse;
Et l'après midi : 15h – 21h avec du nettoyage, des lessives et la préparation des repas du soir, unique mais personnalisé et la préparation de la salle de petit dej pour le matin.

La cuisine des Barracks

La 1e semaine nous a servi à nous caler et nous organiser dans les horaires, répartir les tâches et faire un grand coup de ménage général (frigo, sanitaires...)
Stéphanie à gentiment pris le shift du matin pendant que je faisais l'après midi et lundi on a échangé, ca n'a pas été triste ! Dur dur de prendre le rythme de se lever à 3h50 quand il fait nuit noire... Enfin les ouvriers sont sympa sans être trop "amicaux", sont très polis et respectueux de notre travail voir propres ! Et puis travailler en confiance et dans une ambiance détendue, même 7j/7 c'est très sympa... surtout que Richard et Anissa ont l'air de vraiment apprécier notre travail, ça fait du bien !

Et puis côté logement : nous avons une « unit » juste pour nous (entre l'appartement et le préfabriqué) à 3 minutes à pied des barracks et 5 du RoadHouse avec 2 chambres, ce qui nous permet de respecter le rythme de chacune, 1 salle de bain et 1 pièce à vivre avec une cuisine qui ne nous sert pas beaucoup puisque en se débrouillant bien, on arrive à manger le soir et le midi suivant sur les assiettes bien remplies qui nous sont données le soir. On a juste acheté de quoi prendre le petit dej pour celle qui ne bosse pas le matin et des gâteaux puisque les desserts à priori, ici, ce n'est pas d'actualité... mais on n'a pas encore ouvert le 1e paquet de cookies, c'est bon signe !

Ca c'est la vue de notre appart ! ca va on n'est pas trop dérangées.

Côté temps libre : on devrait avoir 1 jour off chacune la semaine prochaine et d'autres régulièrement. Il y a aussi une piscine mais qui ferme à la fin de la semaine (fin de la saison d'été !). Et Anissa nous a dit que dans 1 semaine débutaient les saisons de hockey (sur gazon bien sûr), de footy et de netball et qu'elle nous emmènerait voir des matchs. Il y a aussi le Lions club (groupement sportif de la ville) qui se réuni aux barracks 1 mercredi soir sur 2 (35 personnes à nourrir), il y a régulièrement des soirées à thème au RoadHouse, et en plus ils ont plein de DVD qu'ils devraient nous prêter gratuitement.

Ma foi on est pas là de s'ennuyer et on devrait se refaire une santé financière pour profiter à fond de la fin de notre séjour !

Last days in Perth et préparatifs

Evidemment, à l'approche du départ, c'est un peu l'affolement... les journées s'enchaînent bien remplies.

Vendredi : Good Friday (comprendre vendredi de pâques) - Ferié et tout est fermé, pas de chance. Mais ca ne nous empêche pas d'aller faire un tour à Kings Park avec des amis de Stéphanie et de nous régaler, c'est vraiment magnifique, puis comme il fait trop chaud, direction la plage !

De retour à l'appartement, les visites pour trouver des remplaçantes s'enchaînent de 19h à 23h... ouf, ca a l'air de marcher - 7 visites, plus qu'une lundi et si ca colle entre les 2 prétendantes à la chambre : on récupère notre caution ! cool !

Samedi, dernier jour de boulot : il a fallu courrir pour attraper le train et avoir le temps de prendre un petit dej avant de rejoindre Darren pour la fin du nettoyage de son énorme maison ( 3 chambres - 3 salles de bain - 4 salons - 1 grande cuisine et 1 immense buanderie) - On étaient pas trop de 2 ! 9h30 - 13h30

Mais beaucoup de fun et on a eu droit à un super barbecue australien, un pur régal !

Puis direction Cannington pour dire au revoir à Mary et Philip, Joshua s'est joint à nous et comme d'habitude nous sommes très gâtées et bien nourries, la séparation est difficile et ils vont essayer de nous voir lundi et peut être de monter nous passer un coucou dans notre trou paumé de Tree springs à leur retour de voyage (les veinards vont sur Cairns la semaine prochaine !)

Dimanche : dernières visites - On va essayer de voir les pingouins sur Penguin Island parce que je n'en ai toujours pas vu et qu'il n'y en aura pas dans le nord... ce serait trop bête. et puis cacher les oeufs sur la terrasse, parceque c'est Pâques, même à l'autre bout du monde...

Lundi : refaire les bagages, derniers achats et ... ménage !

et Mardi le départ pour la grande aventure, on espère avoir internet, croisez les doigts pour moi !

Surprise !

Aujourd'hui nous sommes retournées chez AussiJobs chez qui nous faisons une visite quotidienne pour les annonces de boulot...

Nous sommes arrivées à une periode inhabituellement calme et avons été reçues presque tout de suite, les annonces proposées la semaine dernière n'avaient toujours pas donné de réponse, mais une offre était arrivée ce matin :

RoadHouse avec camping recherche 2 personnes - 30h par semaine minimum pendant 3 mois - à la fois Aides en cuisine, ménage, serveuses, réceptionnistes - pour démarrer Mercredi matin !

Oui, je sais on est le 1e avril, mais ce n'est pas une blague du tout... En fait ici c'est un peu la panique, il nous faut :
Trouver des remplaçantes pour notre chambre (sous peine de perdre notre caution),
Calculer le nombre de repas restant,
Faire les dernières visites,
Réserver notre ticket de car,
Refaire les bagages,
Dire au revoir à tout le monde,
et acheter tout ce dont on pourrait avoir besoin et qui risque de coûter un oeil puisque RoadHouse ici veut dire au milieu de nulle part !
Le tout avant lundi soir...

D'ailleurs petite précision : J'aurais peut être Internet mais pas de téléphone durant les 3 prochains mois.

Et me voilà repartie avec Stéphanie : on devrait être hébergées dans une maison rien que pour nous, avec les week ends de libre... et payées, si c'est pas beau ça !

Rottnest Island

Hé voilà...

Le boulot au Tiffin Room étant de pire en pire, de moins en moins de demande pour le ménage et une recherche d'emploi pas très fructueuse, nous nous sommes offert une journée de relâche pour aller visiter Rottnest Island : Petite ile sans voiture et restée très sauvage, au large de Perth.

Evidemment le lever à 5h du matin n'a pas été facile, pas plus que la marche jusqu'à la gare et l'attente du ferry, mais sincèrement ca a bien valu le coup !

Nous n'avons pas loué de vélos, on s'est dit que la marche à pieds nous irait mieux et puis l'île ne faisait que 24 km de long... Nous avons donc d'abord pris le bus pour faire un 1er tour de l'île et avoir une vue d'ensemble.

Puis avons rejoint à pied le fort (4km quand même), et faire une visite incluant le canon et les tunnels construits en vue de protéger Perth "au cas où" pendant la 2nde guerre mondiale.

Puis descente au village avec le "petit train" pour manger notre pic nic en compagnie des mouettes et d'un Quokka peu farouche et qui a fini notre paquet de chips ! Et s'offrir une ballade autour des lacs salés.

Et puis nous nous sommes trouvé une petite plage sympathique pour profiter du sable blanc, d'une mer transparente et des couleurs magnifiques des paysages jusqu'au soleil couchant et l'heure de notre ferry de retour...

St Mary's Cathedral

et me revoilà à visiter une église !
Je ne sais pas pourquoi mais voir comment est vécue la religion dans un pays neuf et moderne m'interesse...

Enfin bref, après St Mary à Sydney, superbe et classique, et la petite église de Frankston avec ses écrans plats et ses ventilateurs au plafond, me voià devant la cathédrale de Perth, moitié "ancienne", moitié moderne.

Evidemment à côté de la cathédrale d'Amiens ca choque un peu au 1e abord, mais j'apprécie les formes classiques associées à des matériaux légers et modernes. En plus l'église qui laisse voir la nature à travers les immenses baies vitrées et ses vitraux magnifiques et épurés, c'est très agréable et rend le lieu un peu moins solennel.

Chaque partie de l'église est accessible à tous et les couleurs vives et gaies contrastent avec la pureté du blanc des murs et la couleur profonde du bois. c'est très beau...

Orage et temps pourri

Bon eh ben voilà,

3 mois et demi sans pluie, 2 jours de temps humide et lourd...

ca donne un superbe orage de grèle avec un brouillard à couper au couteau, ici aussi on a des giboulés de mars !

heureusement qu'on ne travaille pas cet après midi, et en plus je gère, si c'est pas beau ca...

1e semaine de boulot : bilan

JE SUIS CREVEE

Voilà, lundi départ de Kevin et arrivée de Stéphanie,
évidemment on a eu plein de trucs à se raconter, les courses à faire...

Boulot au Tiffin Room impecc de lundi à mercredi, jeudi bien plus tendu et vendredi : l'horreur, les erreurs, le nombre de clients qui triple par rapport au reste de la semaine, + une petite nouvelle à gérer, j'ai craqué. Mais tout est bien qui fini bien, demain c'est lundi, on recommence pépère. Avec 40 minutes de marche par jour, plutôt pas mal pour récupérer la forme car ici pas de piscine et la plage est au minimum à 25 minutes de transport en commun !

+ le ménage jeudi : 17h - 20h au club de Cricket + vendredi 15h30 - 22h un appart a rénover + ssamedi : 7h15 - 13h dans un hangar. Ca fait une bonne semaine un peu déroutante et bien fatigante ca, vivement la paye !

Du coup j'ai bien dormi mes 12h cette nuit, enfin une vraie grasse mat (peut être que je vais même m'accorder une sieste...)

Départ de Kevin et cie

Bon ben voilà, encore un qui est rentré en France...
enfin... non sans mal ! La dernière journée a été très mouvementée et nous a occasionné encore pas mal de fou rires, bien qu'un peu tendus :

Kevin a commencé sa journée par un appel pour lui proposer du boulot -un peu tard pour changer les vols- + 1 message disant que sa correspondance pour Sydney était annulée, du coup précipitation à l'agence de voyage qui l'avait enregistré sur le vol suivant : départ minuit 20, ce qui ici signifie plus de bus pour aller à l'aéroport !

Donc au lieu d'une sieste après ma 1e grosse journée de travail nous somme allés chercher Stéphanie à la gare (qui va pouvoir prendre la place de Kevin dans l'appartement), et nous avons couru jusque chez Philip et Mary pour emprunter la voiture que nous avions eue pour le week end.

De là retour sur Perth ou évidemment il était trop tard pour s'acheter du kangourou (dernière soirée en australie oblige) et nous nous sommes donc décidés pour un macdo. Enfin, avec les sens uniques on a tourné presque 20 minutes pour trouver à se garer et évidemment on s'est faits arrêter par les flics (2 contrôle de papiers en 15 jours ca devient moyennement drôle)

Bref, on a pris un McDo à emporter (qui a ravi la pauvre Stéphanie qui n'en avait pas mangé depuis un mois) pour rentrer le manger tranquillement à l'appartement, sauf que de retour à la voiture : plus de batterie !
Heureusement un gentil gars qui passait par là nous a proposé de nous aider et nous a rejoint avec sa voiture et ses câbles. Fou rire nerveux quand il a fallu tourner le volant d'une automatique au point mort : le poid incroyable, le gars en question a du m'aider à faire les manoeuvres en plus !

Enfin nous avons pu retourner à l'appartement, en laissant tourner le moteur le temps que Kevin finisse son sac et qu'il soit l'heure de partir : on avaient trop peur de ne pas redémarrer.

Le chemin pour l'aéroport s'est bien déroulé (heureusement qu'il y avait une carte détaillée dans la voiture) et on a donc pu faire nos au revoir à Kevin en toute tranquilité.

Bon, nous nous sommes un peu trompées de chemin pour le retour et pour sortir du garage nous avons pris un esclier qui nous a menées à... un mur ! sympa, mais nous avons fini par retrouver nos lits vers 23h30... Ouf ! Quelle journée !

South Australia - Dimanche

Voilà, après donc une bonne nuit et une bagarre sur le matin avec les "mouches qui piquent", nous nous sommes donc dirigés vers le Tree Top Walk, qui est une promenade sur une structure metallique au sommet d'arbres 4 fois centenaires, et je peux vous dire qu'à environ 40 m de haut, ca bouge... mais ça vaut le coup, c'est superbe, et la vue sur la vallée à couper le souffle.

Puis l'"Ancient Empire", qui est en fait une promenade au milieu d'arbres dont certains ont survécus à différents feux de forêts et survivent avec un trou énorme à la base de leur tronc.



Et nous sommes repartis à travers les routes pas toujours goudronnées mais offrant de superbes contrastes de couleur (l'ocre de la terre, le vert lumineux des arbres, le blanc du sable de la plage où nous arrivons et le bleu du ciel que le beau temps nous offre... que du bonheur)



Nous découvrons un village de colons, qui dans cette régions étaient surtout des bûcherons, un arbre unique et géant qui à servi de pont jusque dans les années 60, une piscine naturelle dans son écrin de verdure, des kangourous, un serpent, un lézard, et nous voilà de retour sur la côte, Augusta, Busselton...



et nous devons malheureusement écourter puisque la nuit est tombée et que nous ne verrons plus rien ce soir... retour direct par l'autoroute jusque Perth

Tant pis, il va falloir revenir avec Stéphanie (j'ai repéré une route touristique avec plein de grottes...)

South Australia - Vendredi et Samedi

Après une première semaine de boulot pas tous les jours faciles puisque les propriétaires sont agréablement organisés mais très pointilleux et avec leurs manière de faire, qui ne supporte aucun écart ni aucune discussion, reprise de souffle avec un petit week end dans le sud de Perth.

Tristan, le fils de Philip et Mary nous a loué sa voiture pour le week end et nous sommes donc partis à la fin de mon service. Les distances sont plutôt grandes mais nous en avons bien profité.



Les faits marquants : Nous nous sommes faits arrêter par la police locale et avons du souffler dans le balon, le contrôle, bien plus détendu qu'en France s'est bien passé et nous avons pu nous poser au camping (à 23h) que nous avons commencé par visiter, et bien sur nous n'avons pu nous empecher de jouer dans la super aire de jeux pour enfants... puis nous nous sommes installés pour la nuit.



Eh oui, c'est la première fois que nous voyons une voiture dont les sièges arrière ne s'abaissent pas ! donc nous avons abaissé les sièges avant et dormi comme ça ! Enfin pas tout de suite car à 1h du mat après avoir bien discuté, nous avons voulu fumer une dernière cigarette, quand soudain, en ouvrant la portière... l'alarme s'est déclenchée, évidemment morts de rire il nous a bien falllu 1 minute pour trouver le bon bouton pour l'arrêter...

Le lendemain, le réveil fut bien sûr un peu difficile, mais motivés nous avons pris la route et donc visité Albany (non, pas aux USA) puis Denmark (non, pas à côté de la Suède) et ses plages de sable blanc, avant de nous diriger vers une ferme/recueil d'animaux où nous avons pu nourrir des bébé kangourous, un petit veau, des petites vaches avec des longs poils comme en Ecosse, et nous avons aussi vu des koalas presque actifs, des poules ébouriffées, un chameau, un bison, des alpaguas, plein de biquettes joueuses, un bison, des renards et un émeu qui a essayé de manger l'appareil photo !



Nous sommes ensuite repartis direction Walpole où nous nous sommes arrêtés au milieu de la forêt près de ce que nous avions décidé de faire le lendemain. Evidemment, comme la nuit est noire à 7h30, la soirée fut très brève, nous avons eu juste le temps de regarder un DVD sur l'ordi avant qu'il ne coupe. Puis nous nous sommes faits quelques sénarii catastrophe et avons eu du mal à nous endormir (eh oui, c'est ça quand on regarde trop Bones, Esprits criminels...)